पेस्ट्री प्रीमिक्स

बेकिंग प्रीमिक्स एक मिश्रित अर्ध-तैयार उत्पाद है जो वास्तव में एक ही घटक से काफी हद तक शीर्ष पायदान पर है, और इसमें मिश्रित पाउडर की संरचना में कुछ बेकिंग विज्ञान सामग्री सामग्री सामग्री फैब्रिक शामिल है। यह एक ऐसा उत्पाद है जिसमें तकनीकी ज्ञान (कभी-कभी बहुत अंतिम भौतिकी, रसायन विज्ञान, जीव विज्ञान और विशेष उत्पादक नई प्रौद्योगिकियाँ) शामिल होता है, दूसरी ओर इसे बेकर्स को एक बहुत ही नियमित शो में और एक बुनियादी और नियमित रूप से वितरित किया जाता है। यह अब बेकिंग प्रीमिक्स नहीं है, यह एक मिश्रित अर्ध-तैयार उत्पाद है जो मूल रूप से सामान्य अर्थों में एक ही घटक से एक प्रकार का होता है, और इसमें यौगिक पाउडर के रूप में कुछ बेकिंग तकनीकी ज्ञान सामग्री शामिल होती है। . यह एक ऐसा उत्पाद है जो विज्ञान (कभी-कभी बहुत उन्नत भौतिकी, रसायन विज्ञान, जीव विज्ञान और विभिन्न ब्रांड नई प्रौद्योगिकियों) को वहन करता है, हालांकि इसे बेकर्स के लिए बहुत ही सामान्य रूप में और एक आसान और प्रसिद्ध रूप में पेश किया जाता है। अब यह सुप्रसिद्ध अर्थ में कच्चा कपड़ा नहीं है। रेडी-मिक्स्ड पाउडर एक निर्माता है जो उत्पादन की व्यावसायिकता, विज्ञान और विफलता दर को कम करने के लिए कई जटिल खाद्य पदार्थों को विशेषज्ञ तरीके से मिश्रित करता है।

वर्तमान में, कई बेकरी व्यवसाय ब्रेड और केक बनाने के लिए तैयार-मिश्रित पाउडर माल का उपयोग कर रहे हैं। इसके अलावा, घरेलू बेकिंग के निरंतर सुधार के साथ, बेक की गई वस्तुएं बहुत सारे घरों में प्रवेश कर गई हैं, और पारिवारिक बेकिंग प्रीमिक्स के लिए एक बड़ा बाजार क्षेत्र है।

लो-शुगर शिफॉन केक कंबाइन पाउडर

उत्पाद का नाम: तैयार कंबाइन पाउडर (कम चीनी वाला शिफॉन केक कंबाइन पाउडर)

सामग्री: गेहूं का आटा, ओलिगोमिक आइसोमाल्टोज़, कोको पाउडर, ट्रेहलोज़, अंडे का पाउडर, पाउडर, ऑलिगोफ्रुक्टोज़, मकई स्टार्च, नमक, भोजन के घटक (ज़ाइलिटोल, माल्टिटोल, सोर्बिटोल, हाइड्रॉक्सीप्रोपाइल डिस्टार्च फॉस्फेट, ग्लूकोनिक एसिड- और -लैक्टोन, सिंगल) खाने के लिए उपयुक्त। डबल ग्लिसरीन फैटी एसिड एस्टर, सोडियम बाइकार्बोनेट, हाइड्रोजन डिसोडियम पायरोफॉस्फेट, सोडियम कार्बोक्सिमिथाइल सेलुलोज, ज़ैंथन गम)

शेल्फ जीवन: 9 महीने

भंडारण आवश्यकताएँ: वेंटिलेशन, शुष्क भंडारण

उत्पत्ति: डेझोउ शहर, शेडोंग प्रांत, परिचित अर्थ में कच्चा कपड़ा। रेडी-मिक्स्ड पाउडर एक निर्माता है जो व्यावसायिकता, तकनीकी डेटा और उत्पादन की विफलता के आरोप को रोकने के लिए पेशेवर तरीके से कई जटिल सामग्री पदार्थों को मिश्रित करता है।

वर्तमान में, कई बेकरी संगठन ब्रेड और केक बनाने के लिए तैयार मिश्रित पाउडर उत्पादों का उपयोग कर रहे हैं। इसके अलावा, घरेलू बेकिंग के निरंतर सुधार के साथ, बेक्ड उपकरण कई घरों में प्रवेश कर चुके हैं, और घरेलू बेकिंग प्रीमिक्स के लिए एक बड़ा बाजार है।

लो-शुगर शिफॉन केक कंबाइन पाउडर

उत्पाद का नाम: तैयार कंबाइन पाउडर (कम चीनी वाला शिफॉन केक कंबाइन पाउडर)

सामग्री: गेहूं का आटा, ऑलिगॉमिक आइसोमाल्टोज़, कोको पाउडर, ट्रेहलोज़, अंडे का पाउडर, पाउडर, ऑलिगोफ्रुक्टोज़, मकई स्टार्च, नमक, सामग्री तत्व (ज़ाइलिटोल, माल्टिटोल, सोर्बिटोल, हाइड्रॉक्सीप्रोपाइल डिस्टार्च फॉस्फेट, ग्लूकोनिक एसिड- और -लैक्टोन, सिंगल, डबल ग्लिसरीन फैटी एसिड एस्टर, सोडियम बाइकार्बोनेट, हाइड्रोजन डिसोडियम पायरोफॉस्फेट, सोडियम कार्बोक्सिमिथाइल सेलुलोज, ज़ैंथन गम)

शेल्फ जीवन: 9 महीने

भंडारण आवश्यकताएँ: वेंटिलेशन, शुष्क भंडारण

· सुविधाजनक और परेशानी मुक्त

तैयार-मिश्रित पाउडर को पेशेवरों की सहायता से सावधानीपूर्वक मिश्रित किया जाता है, और विनिर्माण तकनीक सुविधाजनक और सुविधाजनक है, ताकि ग्राहक हर जगह बचत कर सकें

कच्चे तत्वों की खोज और बार-बार वजन करने की झुंझलाहट।

· सुरक्षित

सामग्री सुरक्षा के बारे में उपभोक्ताओं की परेशानियों से बचने के लिए, घरेलू ब्रेड प्रीमिक्स उत्पाद आमतौर पर देशव्यापी मानक 2760 के अनुरूप, लंबे समय तक शेल्फ जीवन के साथ वैक्यूम-पैक किए जाते हैं।

· सफलता आरामदायक है

ब्रेड बनाने के लिए पूर्व-मिश्रित आटे के उपयोग से ब्रेड बनाने की सफलता लागत में काफी सुधार होता है, और भव्यता स्थिर होती है, और निरंतर सार्थक सॉफ्टवेयर प्रोग्राम ब्रेड मशीन पर उपभोक्ताओं की जागरूकता और निर्भरता को बढ़ा सकता है, ताकि एक प्रामाणिक संरचना तैयार की जा सके। मौखिक प्रचार प्रभाव.

पोषण संरचना तालिका

उपयोग: कम चीनी वाले शिफॉन केक उत्पादन तक सीमित

लाभ: यह मिश्रित पाउडर, एक पाउडर, कट केक बना सकता है, रोल केक, मोल्ड केक, पल्प केक, मफिन केक और अन्य कम चीनी, कोई सुक्रोज, प्रीबायोटिक्स, जाइलिटोल, पूरे अंडे शिफॉन, विभिन्न स्वाद भी बना सकता है; प्रीबायोटिक्स, जाइलिटोल सहित

2. कम चीनी वाला टाइगर स्किन केक रेडी-मिक्स पाउडर

उत्पाद का नाम: तैयार मिश्रण (कम चीनी वाला टाइगर केक मिक्स)

सामग्री: खाद्य मकई स्टार्च, माल्टोडेक्सट्रिन, गेहूं का आटा, ट्रेहलोज़, पॉलीग्लुकोज़, टेबल नमक, खाद्य योजक (माल्टिसोल, जाइलिटोल, एसिटिलेटेड डिस्टार्च फॉस्फेट, पॉलीग्लिसराइड फैटी एसिड एस्टर, मोनो, डाइग्लिसरीन फैटी एसिड एस्टर, कार्बोक्सिलमिथाइल सेलुलोज सोडियम, ग्लूकोनेट- और -लैक्टोन )

शेल्फ जीवन: 9 महीने

भंडारण आवश्यकताएँ: वेंटिलेशन, शुष्क भंडारण

उद्गम: डेझोउ शहर, शेडोंग प्रांत

पोषण संरचना तालिका

उपयोग: कम चीनी वाले टाइगर स्किन केक के उत्पादन तक सीमित

फायदे: कम चीनी, अंडे नहीं, समय और मेहनत की बचत, सरल ऑपरेशन

3. कम चीनी वाला सिकन प्रीमिक्स्ड मिक्स पाउडर

उत्पाद का नाम: रेडी मिक्स पाउडर (कम चीनी सिकन रेडी मिक्स पाउडर)

सामग्री: गेहूं का आटा, ट्रेहलोज़, पॉलीग्लुकोज़, माल्टोडेक्सट्रिन, खाद्य मकई स्टार्च, जिलेटिनयुक्त आलू स्टार्च, पूर्ण वसा पाउडर, खाद्य योजक (माल्टिटॉल, हाइड्रॉक्सीप्रोपाइल डिस्टार्च फॉस्फेट, फॉस्फेट डबल स्टार्च, सोडियम बाइकार्बोनेट, सिंगल, डबल ग्लिसरीन फैटी एसिड एस्टर, कार्बोक्सिमिथाइल सेलूलोज़ सोडियम) , डिसोडियम पायरोफॉस्फेट, ज़ैंथन गम, β -हु मेंग तत्व), खाद्य सार

शेल्फ जीवन: 9 महीने

भंडारण आवश्यकताएँ: वेंटिलेशन, शुष्क भंडारण

उद्गम: डेझोउ शहर, शेडोंग प्रांत

पोषण संरचना तालिका

उपयोग: कम चीनी सिकन उत्पादन तक सीमित

फायदे: कम चीनी, समय और मेहनत की बचत, चलाने में आसान

4. कम चीनी वाला लाल मखमली पाउडर मिश्रण

उत्पाद का नाम: तैयार मिश्रण पाउडर (कम चीनी कम चीनी लाल मखमल तैयार मिश्रण)

सामग्री: गेहूं का आटा, ट्रेहलोज़, पॉलीग्लुकोज़, खाद्य मकई स्टार्च, अंडे का पाउडर, कोको पाउडर, खाद्य नमक, खाद्य योजक (माल्टोसोल, जाइलिटोल, हाइड्रॉक्सीप्रोपाइल डिस्टार्च फॉस्फेट, सिंगल, डबल ग्लिसरॉल फैटी एसिड एस्टर, सोडियम बाइकार्बोनेट, डाइहाइड्रोजन डायोडियम पायरोफॉस्फेट, सोडियम कार्बोक्सिमिथाइलसेलुलोज , ज़ैंथन गम, लाल लाल, कोचीनियल लाल, सुक्रालोज़, खाद्य सार)

शेल्फ जीवन: 9 महीने

भंडारण आवश्यकताएँ: वेंटिलेशन, शुष्क भंडारण

उद्गम: डेझोउ शहर, शेडोंग प्रांत

पोषण संरचना तालिका

उपयोग: केवल कम चीनी वाले केक उत्पादन के लिए

लाभ: अंडे विभाजित न करें, समय और प्रयास बचाएं, बर्बाद न करें, सरल ऑपरेशन