कुकीज़ प्रीमिक्स पाउडर

प्रीमिक्स (कुछ को प्रीमिक्स भी कहा जाता है) रेसिपी के अनुसार बेकिंग में उपयोग किए जाने वाले पूर्व-मिश्रित भागों और कच्चे माल को संदर्भित करता है, और फिर कच्चे माल को पकाने के लिए निर्माता को बेचा जाता है।

चीनी ब्रेड प्रीमिक्स मिश्रण

प्रीमिक्स का अवलोकन (कुछ को प्रीमिक्स भी कहा जाता है

बेकिंग मिश्रण की परिभाषा सामान्य ज्ञान से संबंधित है

सुविधाजनक और चिंता मुक्त प्रीमिक्स, पेशेवरों द्वारा सावधानीपूर्वक मिश्रित


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उत्पाद विवरण

बेकिंग प्रीमिक्स एक मिश्रित अर्ध-तैयार उत्पाद है जो वास्तव में बड़े पैमाने पर एक ही घटक से शीर्ष पायदान पर है, और इसमें यौगिक पाउडर के रूप में कुछ बेकिंग विज्ञान सामग्री कपड़ा सामग्री शामिल है। यह एक ऐसा उत्पाद है जिसमें तकनीकी जानकारी (कभी-कभी नवीनतम भौतिकी, रसायन विज्ञान, जीव विज्ञान और विशेष उत्पादक नई प्रौद्योगिकियां) शामिल होती हैं, दूसरी ओर इसे बेकर्स को एक बहुत ही नियमित शो में और प्राथमिक और सामान्य रूप में वितरित किया जाता है। यह अब परिचित अर्थों में कच्चा कपड़ा नहीं रह गया है। रेडी-मिक्स्ड पाउडर एक निर्माता है जो व्यावसायिकता, तकनीकी आंकड़ों और उत्पादन की विफलता दर में बाधा डालने के लिए कई कठिन सामग्री पदार्थों को विशेषज्ञ तरीके से मिश्रित करता है।

वर्तमान में, कई बेकरी समूह ब्रेड और केक बनाने के लिए तैयार-मिश्रित पाउडर उत्पादों का उपयोग कर रहे हैं। इसके अलावा, घरेलू बेकिंग के निरंतर सुधार के साथ, बेक किए गए उपकरण बड़ी संख्या में घरों में प्रवेश कर गए हैं, और पारिवारिक बेकिंग प्रीमिक्स के लिए एक बड़ा बाजार घर है।

लो-शुगर शिफॉन केक कंबाइन पाउडर

उत्पाद का नाम: तैयार कंबाइन पाउडर (कम चीनी वाला शिफॉन केक कंबाइन पाउडर)

सामग्री: गेहूं का आटा, ओलिगोमिक आइसोमाल्टोज़, कोको पाउडर, ट्रेहलोज़, अंडे का पाउडर, पाउडर, ओलिगोफ्रुक्टोज़, मकई स्टार्च, नमक, भोजन सामग्री (ज़ाइलिटोल, माल्टिटोल, सोर्बिटोल, हाइड्रॉक्सीप्रोपाइल डिस्टार्च फॉस्फेट, ग्लूकोनिक एसिड- और -लैक्टोन, सिंगल,) को अवशोषित करने के लिए तैयार। डबल ग्लिसरीन फैटी एसिड एस्टर, सोडियम बाइकार्बोनेट, हाइड्रोजन डिसोडियम पायरोफॉस्फेट, सोडियम कार्बोक्सिमिथाइल सेलुलोज, ज़ैंथन गम)

शेल्फ जीवन: 9 महीने

भंडारण आवश्यकताएँ: वेंटिलेशन, शुष्क भंडारण

· सुविधाजनक और परेशानी मुक्त

तैयार-मिश्रित पाउडर को पेशेवरों के उपयोग से सावधानीपूर्वक मिश्रित किया जाता है, और विनिर्माण तकनीक सुविधाजनक और सुविधाजनक है, ताकि ग्राहक हर जगह बचत कर सकें

कच्चे माल की खोज और बार-बार वजन करने की झुंझलाहट।

· सुरक्षित

सामग्री सुरक्षा के बारे में उपभोक्ताओं की समस्याओं से बचने के लिए, घरेलू ब्रेड प्रीमिक्स उत्पादों को आम तौर पर वैक्यूम-पैक किया जाता है, जिसमें देश भर में लोकप्रिय ट्रेंड 2760 के अनुसार लंबी शेल्फ लाइफ होती है।

· सफलता आरामदायक है

ब्रेड बनाने के लिए पूर्व-मिश्रित आटे के उपयोग से ब्रेड बनाने की सफलता लागत में काफी सुधार होता है, और गुणवत्ता स्थिर होती है, और निरंतर सार्थक सॉफ्टवेयर उपभोक्ताओं की ब्रेड मशीन पर जागरूकता और निर्भरता को बढ़ा सकता है, ताकि एक प्रामाणिक संरचना तैयार की जा सके। मौखिक प्रचार प्रभाव.
उपयोग: कम चीनी वाले शिफॉन केक उत्पादन तक सीमित
लाभ: यह मिश्रित पाउडर, एक पाउडर, कट केक बना सकता है, इसके अतिरिक्त रोल केक, फफूंदी केक, पल्प केक, मफिन केक और अन्य कम चीनी, कोई सुक्रोज, प्रीबायोटिक्स, जाइलिटोल, पूरा अंडा शिफॉन, कई स्वाद बना सकता है; जैसे प्रीबायोटिक्स, जाइलिटोल

2. कम चीनी वाला टाइगर स्किन केक रेडी-मिक्स पाउडर
उत्पाद का नाम: तैयार कंबाइन (कम चीनी वाला टाइगर केक मिक्स)
सामग्री: मकई स्टार्च, माल्टोडेक्सट्रिन, गेहूं का आटा, ट्रेहलोज़, पॉलीग्लुकोज़, टेबल नमक, भोजन घटक (माल्टिसोल, जाइलिटोल, एसिटिलेटेड डिस्टार्च फॉस्फेट, पॉलीग्लिसराइड फैटी एसिड एस्टर, मोनो, डाइग्लिसरीन फैटी एसिड एस्टर, कार्बोक्सिलमिथाइल सेलुलोज सोडियम, ग्लूकोनेट- और खाने के लिए उपयुक्त) -लैक्टोन)
शेल्फ जीवन: 9 महीने
भंडारण आवश्यकताएँ: वेंटिलेशन, शुष्क भंडारण
उद्गम: डेझोउ शहर, शेडोंग प्रांत

पोषण संरचना तालिका

परियोजना

प्रत्येक 100 ग्राम

एनआरवी%

ऊर्जा

1507 के.जे

18%

प्रोटीन

6.3 ग्राम

10%

मोटा

0.7 ग्राम

1%

कार्बोहाइड्रेट

80.8 ग्राम

27%

चीनी

2.1 ग्राम


सोडियम

0 मिलीग्राम

0%

उपयोग: कम चीनी वाले टाइगर स्किन केक के उत्पादन तक सीमित

फायदे: कम चीनी, अंडे नहीं, समय और मेहनत की बचत, सरल ऑपरेशन

कुकीज़ प्रीमिक्स पाउडर


कुकीज़ प्रीमिक्स पाउडर

3. कम चीनी वाला सिकन प्रीमिक्स्ड मिक्स पाउडर

उत्पाद का नाम: रेडी मिक्स पाउडर (कम चीनी सिकन रेडी मिक्स पाउडर)

सामग्री: गेहूं का आटा, ट्रेहलोज़, पॉलीग्लुकोज़, माल्टोडेक्सट्रिन, खाद्य मकई स्टार्च, जिलेटिनयुक्त आलू स्टार्च, पूर्ण वसा पाउडर, खाद्य योजक (माल्टिटोल, हाइड्रॉक्सीप्रोपाइल डिस्टार्च फॉस्फेट, फॉस्फेट डबल स्टार्च, सोडियम बाइकार्बोनेट, सिंगल, डबल ग्लिसरीन फैटी एसिड एस्टर, कार्बोक्सिमिथाइल सेलूलोज़ सोडियम) , डिसोडियम पायरोफॉस्फेट, ज़ैंथन गम, β -हु मेंग तत्व), खाद्य सार

शेल्फ जीवन: 9 महीने

भंडारण आवश्यकताएँ: वेंटिलेशन, शुष्क भंडारण

उद्गम: डेझोउ शहर, शेडोंग प्रांत


पोषण संरचना तालिका

परियोजना

प्रत्येक 100 ग्राम

एनआरवी%

ऊर्जा

1463 के.जे

17%

प्रोटीन

3.7 ग्राम

6%

मोटा

0.9 ग्राम

2%

कार्बोहाइड्रेट

80.4 ग्राम

27%

चीनी

2.7 ग्राम


सोडियम

452 मिलीग्राम

23%

उपयोग: कम चीनी सिकन उत्पादन तक सीमित

फायदे: कम चीनी, समय और मेहनत की बचत, चलाने में आसान



4. कम चीनी वाला लाल मखमली पाउडर मिश्रण

उत्पाद का नाम: तैयार मिश्रण पाउडर (कम चीनी कम चीनी लाल मखमल तैयार मिश्रण)

सामग्री: गेहूं का आटा, ट्रेहलोज़, पॉलीग्लुकोज़, खाद्य मकई स्टार्च, अंडे का पाउडर, कोको पाउडर, खाद्य नमक, खाद्य योजक (माल्टोसोल, जाइलिटोल, हाइड्रॉक्सीप्रोपाइल डिस्टार्च फॉस्फेट, सिंगल, डबल ग्लिसरॉल फैटी एसिड एस्टर, सोडियम बाइकार्बोनेट, डाइहाइड्रोजन डायोडियम पायरोफॉस्फेट, सोडियम कार्बोक्सिमिथाइलसेलुलोज , ज़ैंथन गम, लाल लाल, कोचीनियल लाल, सुक्रालोज़, खाद्य सार)

शेल्फ जीवन: 9 महीने

भंडारण आवश्यकताएँ: वेंटिलेशन, शुष्क भंडारण

उद्गम: डेझोउ शहर, शेडोंग प्रांत


पोषण संरचना तालिका

परियोजना

प्रत्येक 100 ग्राम

एनआरवी%

ऊर्जा

1230 के.जे

15%

प्रोटीन

4.5 ग्राम

8%

मोटा

0 ग्राम

0%

कार्बोहाइड्रेट

76.6 ग्राम

26%

चीनी

2.8 ग्राम


सोडियम

192 मि.ग्रा

10%

उपयोग: केवल कम चीनी वाले केक उत्पादन के लिए

लाभ: अंडे विभाजित न करें, समय और प्रयास बचाएं, बर्बाद न करें, सरल ऑपरेशन


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