सैंडविच बिस्कुट प्रीमिक्स पाउडर
प्रीमिक्स (कुछ को प्रीमिक्स भी कहा जाता है) रेसिपी के अनुसार बेकिंग में उपयोग किए जाने वाले पूर्व-मिश्रित भागों और कच्चे माल को संदर्भित करता है, और फिर कच्चे माल को पकाने के लिए निर्माता को बेचा जाता है।
चीनी ब्रेड प्रीमिक्स मिश्रण
प्रीमिक्स का अवलोकन (कुछ को प्रीमिक्स भी कहा जाता है
बेकिंग मिश्रण की परिभाषा सामान्य ज्ञान से संबंधित है
सुविधाजनक और चिंता मुक्त प्रीमिक्स, पेशेवरों द्वारा सावधानीपूर्वक मिश्रित
बेकिंग प्रीमिक्स एक मिश्रित अर्ध-तैयार उत्पाद है जो वास्तव में एक ही घटक से उत्कृष्ट अर्थों में शिखर पर है, और इसमें यौगिक पाउडर की संरचना में कुछ बेकिंग विज्ञान सामग्री सामग्री फैब्रिक फैब्रिक सामग्री शामिल है। यह एक ऐसा उत्पाद है जिसमें तकनीकी जानकारी (कभी-कभी बहुत अंतिम भौतिकी, रसायन विज्ञान, जीव विज्ञान और विशिष्ट उत्पादक नई प्रौद्योगिकियाँ) शामिल होती हैं, उल्लेखनीय रूप से इसे बेकर्स को एक बहुत ही नियमित दिखावे और अनिवार्य और सामान्य रूप में वितरित किया जाता है। यह अब परिचित अर्थों में कच्चा कपड़ा नहीं रह गया है। रेडी-मिक्स्ड पाउडर एक ऐसा निर्माता है जो व्यावसायिकता, तकनीकी रिकॉर्ड और उत्पादन की विफलता कीमत को दूर करने के लिए कई कठिन सामग्रियों को विशेषज्ञ तरीके से मिश्रित करता है।
वर्तमान में, कई बेकरी संगठन ब्रेड और केक बनाने के लिए तैयार मिश्रित पाउडर उत्पादों का उपयोग कर रहे हैं। इसके अलावा, घरेलू बेकिंग के निरंतर सुधार के साथ, बेक्ड उपकरण हजारों घरों में प्रवेश कर चुके हैं, और पारिवारिक बेकिंग प्रीमिक्स के लिए एक बड़ा बाजार उपलब्ध है।
लो-शुगर शिफॉन केक कंबाइन पाउडर
उत्पाद का नाम: तैयार कंबाइन पाउडर (कम चीनी वाला शिफॉन केक कंबाइन पाउडर)
सामग्री: गेहूं का आटा, ऑलिगॉमिक आइसोमाल्टोज़, कोको पाउडर, ट्रेहलोज़, अंडे का पाउडर, पाउडर, ऑलिगोफ्रुक्टोज़, मकई स्टार्च, नमक, सामग्री तत्व (ज़ाइलिटोल, माल्टिटोल, सोर्बिटोल, हाइड्रॉक्सीप्रोपाइल डिस्टार्च फॉस्फेट, ग्लूकोनिक एसिड- और -लैक्टोन, एकल, डबल ग्लिसरीन फैटी एसिड एस्टर, सोडियम बाइकार्बोनेट, हाइड्रोजन डिसोडियम पायरोफॉस्फेट, सोडियम कार्बोक्सिमिथाइल सेलुलोज, ज़ैंथन गम)
शेल्फ जीवन: 9 महीने
भंडारण आवश्यकताएँ: वेंटिलेशन, शुष्क भंडारण
· सुविधाजनक और परेशानी मुक्त
तैयार-मिश्रित पाउडर को पेशेवरों के उपयोग के माध्यम से सावधानीपूर्वक मिश्रित किया जाता है, और विनिर्माण रणनीति पहुंच योग्य और सुविधाजनक है, ताकि ग्राहक कहीं भी रख सकें
कच्चे तत्वों की खोज और बार-बार वजन करने की झुंझलाहट।
· सुरक्षित
अमेरिका के अनुसार, घरेलू ब्रेड प्रीमिक्स उत्पाद आम तौर पर लंबे समय तक शैल्फ जीवन के साथ वैक्यूम-पैक होते हैं। एस । ए । बड़ी कंपनी नई 2760, घटकों की सुरक्षा के बारे में उपभोक्ताओं की परेशानियों से दूर रखने के लिए।
· सफलता आरामदायक है
रोटी बनाने के लिए पूर्व-मिश्रित आटे का उपयोग रोटी बनाने की सफलता दर में काफी सुधार करता है, और शानदार स्थिर है, और निरंतर सार्थक सॉफ्टवेयर प्रोग्राम एप्लिकेशन उपयोगिता उपभोक्ताओं के ध्यान और रोटी मशीन पर निर्भरता को सुशोभित कर सकती है, ताकि संरचना तैयार की जा सके। एक लागू मौखिक प्रचार प्रभाव।
उपयोग: कम चीनी वाले शिफॉन केक उत्पादन तक सीमित
लाभ: यह मिश्रित पाउडर, एक पाउडर, कट केक बना सकता है, रोल केक, फफूंदी केक, पल्प केक, मफिन केक और बहुत कम चीनी, कोई सुक्रोज, प्रीबायोटिक्स, जाइलिटोल, पूरा अंडा शिफॉन, स्वाद का एक स्तर भी बना सकता है; जैसे प्रीबायोटिक्स, जाइलिटोल
2. कम चीनी वाला टाइगर स्किन केक रेडी-मिक्स पाउडर
उत्पाद का नाम: तैयार कंबाइन (कम चीनी वाला टाइगर केक मिक्स)
सामग्री: खाने के लिए बहुत बढ़िया मकई स्टार्च, माल्टोडेक्सट्रिन, गेहूं का आटा, ट्रेहलोज़, पॉलीग्लुकोज़, डेस्क नमक, सामग्री कारक (माल्टिसोल, जाइलिटोल, एसिटिलेटेड डिस्टार्च फॉस्फेट, पॉलीग्लिसराइड फैटी एसिड एस्टर, मोनो, डाइग्लिसरीन फैटी एसिड एस्टर, कार्बोक्सिलमिथाइल सेलुलोज सोडियम, ग्लूकोनेट- और -लैक्टोन)
शेल्फ जीवन: 9 महीने
भंडारण आवश्यकताएँ: वेंटिलेशन, शुष्क भंडारण
उद्गम: डेझोउ शहर, शेडोंग प्रांत
पोषण संरचना डेस्क
परियोजना |
प्रत्येक 100 ग्राम |
एनआरवी% |
ऊर्जा |
1507 के.जे |
18% |
प्रोटीन |
6.3 ग्राम |
10% |
मोटा |
0.7 ग्राम |
1% |
कार्बोहाइड्रेट |
80.8 ग्राम |
27% |
चीनी |
2.1 ग्राम |
|
सोडियम |
0 मिलीग्राम |
0% |
उपयोग: कम चीनी वाले टाइगर स्किन केक के उत्पादन तक सीमित
फायदे: कम चीनी, अंडे नहीं, समय और मेहनत की बचत, सरल ऑपरेशन
3. कम चीनी वाला सिकन प्रीमिक्स्ड मिक्स पाउडर
उत्पाद का नाम: रेडी मिक्स पाउडर (कम चीनी सिकन रेडी मिक्स पाउडर)
सामग्री: गेहूं का आटा, ट्रेहलोज़, पॉलीग्लुकोज़, माल्टोडेक्सट्रिन, खाद्य मकई स्टार्च, जिलेटिनयुक्त आलू स्टार्च, पूर्ण वसा पाउडर, खाद्य योजक (माल्टिटोल, हाइड्रॉक्सीप्रोपाइल डिस्टार्च फॉस्फेट, फॉस्फेट डबल स्टार्च, सोडियम बाइकार्बोनेट, सिंगल, डबल ग्लिसरीन फैटी एसिड एस्टर, कार्बोक्सिमिथाइल सेलूलोज़ सोडियम) , डिसोडियम पायरोफॉस्फेट, ज़ैंथन गम, β -हु मेंग तत्व), खाद्य सार
शेल्फ जीवन: 9 महीने
भंडारण आवश्यकताएँ: वेंटिलेशन, शुष्क भंडारण
उद्गम: डेझोउ शहर, शेडोंग प्रांत
पोषण संरचना तालिका
परियोजना |
प्रत्येक 100 ग्राम |
एनआरवी% |
ऊर्जा |
1463 के.जे |
17% |
प्रोटीन |
3.7 ग्राम |
6% |
मोटा |
0.9 ग्राम |
2% |
कार्बोहाइड्रेट |
80.4 ग्राम |
27% |
चीनी |
2.7 ग्राम |
|
सोडियम |
452 मिलीग्राम |
23% |
उपयोग: कम चीनी सिकन उत्पादन तक सीमित
फायदे: कम चीनी, समय और मेहनत की बचत, चलाने में आसान
4. कम चीनी वाला लाल मखमली पाउडर मिश्रण
उत्पाद का नाम: तैयार मिश्रण पाउडर (कम चीनी कम चीनी लाल मखमल तैयार मिश्रण)
सामग्री: गेहूं का आटा, ट्रेहलोज़, पॉलीग्लुकोज़, खाद्य मकई स्टार्च, अंडे का पाउडर, कोको पाउडर, खाद्य नमक, खाद्य योजक (माल्टोसोल, जाइलिटोल, हाइड्रॉक्सीप्रोपाइल डिस्टार्च फॉस्फेट, सिंगल, डबल ग्लिसरॉल फैटी एसिड एस्टर, सोडियम बाइकार्बोनेट, डाइहाइड्रोजन डायोडियम पायरोफॉस्फेट, सोडियम कार्बोक्सिमिथाइलसेलुलोज , ज़ैंथन गम, लाल लाल, कोचीनियल लाल, सुक्रालोज़, खाद्य सार)
शेल्फ जीवन: 9 महीने
भंडारण आवश्यकताएँ: वेंटिलेशन, शुष्क भंडारण
उद्गम: डेझोउ शहर, शेडोंग प्रांत
पोषण संरचना तालिका
परियोजना |
प्रत्येक 100 ग्राम |
एनआरवी% |
ऊर्जा |
1230 के.जे |
15% |
प्रोटीन |
4.5 ग्राम |
8% |
मोटा |
0 ग्राम |
0% |
कार्बोहाइड्रेट |
76.6 ग्राम |
26% |
चीनी |
2.8 ग्राम |
|
सोडियम |
192 मि.ग्रा |
10% |
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